Valkosipuliperunat

Reseptiä katsottu 118 158 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n.1 kg hyviä perunoita
n.4 dl kuohukermaa
8 kpl valkosipulin kynsiä
suolaa
mustapippuria

Ohjeet

Kuori perunat ja viipaloi ohuiksi siivuiksi.

Kuori,murskaa veitsen lappeella ja hienonna valkosipulin kynnet.

Lado perunoita vuokaan, väliin suolaa ja pippuria ja valkosipulin hienonnettuja kynsiä.

Lado päälle perunoita.

Jos perunoita riittää jatka näin väliiin mausteet ja lopuksi ylin kerros perunoita.

Kaada kuohukerma päälle ja paista n. 200 astetta noin 1 1/2 tuntia, tai kun kokeilemalla huomaat, että kerma on imeytynyt perunoihin .

Lisäksi tarjoilen hiukan aikasemmin paistettua suolalapaa.

 


Kommentit

peetu1
Kermaiset valkosipuliperunat voi tarjota muutenkin kuin lihan kera, ihan siltään, tai nakkeja, kalapuikkoja,jauhelihapihvejä.

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.