Sämpyläkiekot

30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Leivät ja sämpylät Kananmunaton

Raaka-aineet

Täyte:
5 dl	maitoa
50 g	hiivaa
2 rkl	sokeria tai hunajaa
2 tl	suolaa
1	valkosipulin kynsi hienonnettuna
8,5 dl	vehnäjauhoja
2 dl	ohra- tai ruishiutaleita
50 g	voisulaa
150 g	juustoraastetta
50 g	kinkkua pieneksi kuutioituna tai
2-3 viip.	paistettua pekonia ohuina suikaleina
2 dl	persiljasilppua

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tee normaali taikina. Kohota liinan alla.

Kauli taikinasta suorakaiteen mallinen levy (40x60 cm ). Ripottele täytteet levylle ja kääri rullalle. Leikkaa rullat kolmen sentin paksuisiksi kiekoiksi. Nosta kiekot leivinpaperin päälle pellille.

Voit halutessasi ripotella päälle vähän juustoraastetta.

Paista 200 asteessa 15 min.

Annoksesta tulee 30 kiekkoa.