Raaka-aineet
| 400 g | possun sisäfilettä | 
| 5 kpl | perunaa | 
| 1 kpl | porkkana | 
| pala | lanttua | 
| 1 kpl | Sipuli | 
| 2 kpl | valkosipulin kynttä | 
| väkevää, makeaa sinappia | |
| ruokakermaa | |
| herkkukurkun lientä | |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| kanamuna, paistettu | 
Ohje
Leikkaa filee, juurekset ja perunat noin 1 cm kokoisiksi kuutioiksi. [br]Hienonna sipuli. Ruskista lihakuutiot sipulin kera pannulla.[br]Lisää joukkoon juureskuutiot ja puristetut valkosipulin kynnet. Kun juurekset ovat kypsiä, lisää joukkoon sinappi, mausta pippurilla. [br]lisää joukkoon herkkukurkunlientä ja ruokakermaa siten, että syntyy kaunista kermaista pyttipannua.[br]Tarvittaessa lisää suolaa.[br]Koristele paistetulla kananmunalla ja persiljasilpulla.[br] [br]Tarjoa etikkajuuresten ja ruisleivän kera.