Soijaperunapannu

Reseptiä katsottu 2 336 kertaa
3 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 dl soijarouhetta tummaa
4 dl vettä
1 iso keltasipuli
1 tl sokeria sipuleihin
10 keitettyä perunaa kuorineen pilko
ripaus merisuolaa myllystä perunoihin
mustapippuria myllystä
1 rkl rosepippuria myllystä
2-4 valkosipulinkynttä murskaa
1 punainen paprika palottele
6 rkl soijakastiketta
1 dl ruokakermaa
paistoon rypsiöljyä

Ohjeet

Laita soijarouhe veteen turpoamaan n 30 min.

Ruskista perunat öljyssä, lisää paistaessa ripaus merisuolaa ja mustapippuria. Ruskista sipulit erikseen sokerin kanssa. Sekoita molemmat paistetut ja lisää soijarouhe, paprikat, valkosipulit, soijakastike ja ruokakerma.

Sekoittele ja paistele miedolla lämmöllä pitkään.


Kommentit