Kaalilaatikko munamaidolla

Reseptiä katsottu 14 884 kertaa
Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
kaali
2 sipulia
700 g jauhelihaa
2 dl riisiä
5 dl maitoa
3 kananmunaa
suolaa
mustapippuria, suolaa, paprikajauhetta, liemikuutio riisille

Ohjeet

Itse tein ison vuoallisen kaalilaatikkoa ja siihen meni puolikas iso kaali. Keitä riisi kypsäksi liemikuutiovedessä ja paista kaalisilppu voissa tai öljyssä. Paista jauheliha sipulin kera ja mausta mielesi mukaan. Sekoita riisi, kaali ja jauheliha-sipuliseos keskenään. Itse maustan vielä tässä vaiheessa tarpeen vaatiessa. Munamaitoseos kaadetaan tasaisesti laatikon päälle. Annetaan olla uunissa n. 175 asteessa, kunnes munamaito on hyytynyt.


Kommentit

sanna1983
Äitini resepti, laatikosta ei tule ollenkaan vetistä vaan maukasta ja parhaimmillaan seuraavana päivänä!