2 960

Taskurapuja tomaattikastikkeessa

Name: Taskurapuja tomaattikastikkeessa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400g kokonaisia taskurapuja (esim. riisitaskurapuja, green tidal grabs); 400g tomaatteja; 2rkl mustapaputahnaa; 1tl murskattuja sichuaninpippuria; 2rkl riisietikkaa; 2kpl valkosipulinkynttä murskattuna; 1rkl katkaraputahnaa; 1rkl sokeria; 0.5tl kuivattua punaista chiliä; 1tl suolaa; 200g kiinalaista nuudelia; 2kpl kevätsipulia pilkottuna; 3rkl RUOKAÖLJYÄ

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Maidoton

Raaka-aineet

400 g	kokonaisia taskurapuja (esim. riisitaskurapuja, green tidal grabs)
400 g	tomaatteja
2 rkl	mustapaputahnaa
1 tl	murskattuja sichuaninpippuria
2 rkl	riisietikkaa
2 kpl	valkosipulinkynttä murskattuna
1 rkl	katkaraputahnaa
1 rkl	sokeria
0.5 tl	kuivattua punaista chiliä
1 tl	suolaa
200 g	kiinalaista nuudelia
2 kpl	kevätsipulia pilkottuna
3 rkl	RUOKAÖLJYÄ

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuumenna öljy ja paista rapuja pari minuuttia. Nosta ravut sivuun. Pilko tomaatit. Kuumenna öljyssä valkosipuli, murskattu chili, pippuri, katkaraputahna ja lisää tomaatit. Paista pari minuuttia ja lisää mustapaputahna, sokeri ja riisietikka. Lisää 1 dl vettä ja hauduta vartin verran. Mausta suolalla. Lisää joukkoon paistetut ravut ja lämmitä hetki.

Tarjoa keitetyn nuudelin ja kevätsipulin kera.