lostcontrol
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 4 dl | vehnäjauho |
| 150 g | margariini |
| 2 rkl | sokeri |
| 0,5 dl | kylmä vesi |
| TÄYTE | |
| 1-2 tlk | persikanpuolikkaita |
| 2 dl | maitorahka |
| 1 kpl | kananmuna |
| 5 rkl | sokeria |
| 1 hipsaus | kardemumma |
| 3 hipsausta | kaneli |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni lämpenemään 200-225°C lukemiin.
Pohja:
Sekoittele jauhot ja sokerit, sekoita mukaan kylmä margariini haarukalla. Pieni ja sekoita kunnes seos näyttää epämääräiseltä ryynimössöltä. Lisää kylmä vesi, sekoita ja muussaa kunnes näyttää taikinalta. Laita taikina jääkaappiin siksi aikaa kun teet täytteen.
Täyte:
Sekoita keskenään maitorahka, kananmuna, sokeri ja mausteet tasaiseksi seokseksi.
Kasaus:
Ota kaapista sopivan kokoinen vuoka (esim. 26cm halkaisija), voitele tarvittaessa. Levitä taikina tasaiseksi kerrokseksi vuoan pohjalle ja reunoille.
Pilko ja asettele persikat vuokaan, lisää rahkaseosta niin että persikat peittyvät.
Paista noin parissa sadassa asteessa 35min tai kunnes näyttää herkulliselta.
Laiskat ja kiireiset voivat napata kaupan pakastelokerosta valmista murotaikinaa, mutta itse tehty on aina parempaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti