Raaka-aineet
| 700 g | perunoita, kuorittuna ja suikaloituna |
| 250 g | suikaloitua kesäkurpitsaa |
| 1-2 kpl | paprikaa suikaleina |
| 1 | suikaloitu sipuli |
| 100 g | oliiveja viipaleina |
| 180 g | fetajuustokuutioita |
| 1 rkl | välimeren mausteseosta |
| 1 tl | timjamia |
| 1 tl | suolaa |
| 2 dl | ruokakermaa hyla tai laktoositon |
| 1 dl | vettä |
Ohje
Sekoita kaikki ainekset keskenään.
Kaada voideltuun uunivuokaan ja paista 180-200 asteessa reilu tunti, kunnes perunat ovat kypsät.
Ohje Martoilta