Lihakastike (uunissa)

Reseptiä katsottu 25 417 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
800 g naudanlihasuikaleita (tai osa/kaikki possuakin?)
n. ½-1 pss sipulikuutioita
n. 4 rkl vehnäjauhoja
1-2 kpl suolakurkkuja
½ pss paprikasuikaleita
1 tlk kokonaisia herkkusieniä
4-5 dl ruokakermaa
suolaa
mustapippuria

Ohjeet

Paista lihat ja sipulikuutiot pannulla erissä ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Kaada uunivuokaan. Viimeisessä erässä lisää lihojen & sipuleiden sekaan vehnäjauhot ja kerma (ainakin yksi prk) ja kaada uunivuokaan.

Lisää vuokaan myös paprikasuikaleet, valutetut herkkusienet ja kuutioidut suolakurkut sekä ruokakerma, jos et käyttänyt kaikkea pannun kautta.

Anna hautua uunissa 200 asteessa n. tunti ja tarjoile esim. keitetyn riisin ja salaatin kanssa.


Kommentit