Lohi-perunavuoka

8 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 kg	perunaa suikaleina
200 g	sipulia hienonnettuna
300 g	lohta
	suolaa
	valkopippuria
	mustapippuria
n.8 dl	Kermaa
	tilliä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

[ol] Pese ja kuori perunat, leikkaa ne suikaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Leikkaa lohifileestä ohuita siivuja, kuten graavilohta, tai voit tehdä niin kuin itse tein, graavilohen lopusta. Ota uunivuoka, voitele se hyvin. Kokoa ainekset vuokaan kerroksittain; peruna-sipulisekoitus-lohi peruna-sipuli ja lopuksi vähän lohta päälle. Mausta kerrokset erikseen. Lopuksi kaada päälle kerma ja ripottele päälle tillisilppua. Laita vuoka uuniin, 175 astetta ja n. 1.5 tuntia tai kunnes peruna on kypsää. [/ol]