Raaka-aineet
| ulkofilettä | |
| mustapekkajuustoa | |
| Kermaa | |
| mustapippuria | |
| öljyä |
Ohje
Nuiji fileitä hieman ja tee päihin viiltoja. Paista kuumalla pannulla molemmin puolin, mausta. Lisää mustapekkajuusto ja anna sulaa rauhassa. Lopuksi lisää kermaa kastikkeeksi..