Jauhelihakastike naudanjauhelihasta

Pääruoat Kananmunaton

Raaka-aineet

paistoon	loraus rypsiöljyä ja nokare voita
3 isoa	keltasipulia
1 tl	sokeria
800 g	naudanpaistijauhelihaa
2 tl	mustapippuria myllystä
1 tl	laakerinlehtijauhetta
1/2 tl	valkopippuria jauheena
2	lihaliemikuutiota
	rypsiöljyä
7 rkl	vehnäjauhoja
1 ltr	vettä
1/2 dl	ketshuppia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ruskista ensin silputut sipulit öljyvoiseoksessa, mausta ripauksella sokeria. Nosta pois pannulta kattilaan ja paista seuraavaksi jauhelihat, lisää mausteet ja liemikuutiot jauhelihan sekaan sulamaan, suolaa ei sitten tarvii kastikkeeseen erikseen.

Ruskista jauhot öljyssä, lisää vesi vähin erin sekoitellen, veden määrä on noin, mausta ketsupilla, keittele kastiketta, kunnes saostuu. Sekoita kastikkeeseen paistetut sipulit ja jauhelihat. Jatka kastikeen keittelyä.

Perusjauhelihakastike spagetin kanssa.