Jauhelihakastike broileri/nauta

Name: Jauhelihakastike broileri/nauta
Yield: 5 annosta
Ingredients: 400g broilerijauhelihaa; 400g naudanjauhelihaa; 2 keltasipuli silppua; paistoon rypsiöljyä; suolaa ( pannulle lihojen sekaan ); iso loraus rypsiöljyä; 1 1/2dl vehnäjauhoja; 1,2 ltr vettä; 1/2 dl ketshuppia; 1 lihaliemikuutio; 1/4 dl soijakastiketta; 1/2 tl valkopippuria jauheena; 3 tl paprikajauhetta; 3 rkl persiljaa

5 annosta

Kastikkeet ja marinadit Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

kastikkeeseen
400 g	broilerijauhelihaa
400 g	naudanjauhelihaa
2	keltasipuli silppua
paistoon	rypsiöljyä
	suolaa ( pannulle lihojen sekaan )
iso loraus	rypsiöljyä
1 1/2 dl	vehnäjauhoja
1,2 ltr	vettä
1/2 dl	ketshuppia
1	lihaliemikuutio
1/4 dl	soijakastiketta
1/2 tl	valkopippuria jauheena
3 tl	paprikajauhetta
3 rkl	persiljaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paistele juhelihat ja sipulit öljyssä, mausta suolalla.

Ruskista jauhot öljyssä oikein tummiksi. Lisää vettä vähitellen, sekoitellen. Poristele sopivan sakoisaksi ja lisää mausteet ja paistetut lihat, keittele pitkään ja hyvää on, jos tällasest tykkää.

Niin ja spaghetistahan pikkuset pojat helposti tykkää.