Mutina
Raaka-aineet
| 4 dl | soijasuikaleita (soyappetit) |
| muutama dl | vettä |
| reilu loraus | paseerattua tomaattia |
| 1 | mieleisesi liemikuutio |
| paprikajauhetta | |
| mustapippuria | |
| reilusti | soijakastiketta |
| curryjauhetta | |
| chilijauhetta | |
| roseepippuria | |
| pari-kolme kynttä | valkosipulia |
| esim. sipulia tai paprikaa pilkottuna | |
| 2 dl | ruokakermaa, tai esim. soijakermaa jos tahdot vegaanista |
Valmistusohjeet
Laita kattilaan vesi, tomaatti, liemikuutio, paprikajauhetta ja mustapippuria. Kun seos kiehuu, lisää soijasuikaleet, ja anna porpatella paristakymmenestä minuutista puoleen tuntiin. Siivilöi suikaleet ja heitä ne pannulle (jossa on luonnollisesti öljyä) valkosipulin, curryn ja halutessasi sipulin, paprikan tai muun kasvishomman kanssa. Mausta reilusti, lisää kerma ja anna hautua vielä hetkinen. Lisäksi suosittelen täysjyväpastaa tai ohraa.
Jaa
resepti
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti