Raaka-aineet
| 400 g | possun paistijauhelihaa |
| Voita paistamiseen | |
| 1 tlk | tomaattimurskaa |
| 4 dl | vettä |
| 1 pussi | maggi mix spaghetti polognese aineksia |
| 1 rkl | kuivattua liperiä |
| 1 dl | porkkanaraastetta |
| 1 rkl | kuivattua persiljaa |
| juustoraastetta | |
| ( loraus kolmen juuston kermaa) |
Ohje
Ruskista jauheliha voissa. Lisää tomaattimurska, vesi, liperi ja Maggi-ainekset.
Hauduta kastiketta 5-10 min. Lisää persilja ja porkkanaraaste. Hauduta vielä hetki.
Pieni kermaloraus täydentää makua.
Tarjoa keitetyn pastan kera, lisänä juustoraastetta.
Kastike sopii myös hyvin pizzan täytteeksi.( Metsänvartijan ohje ).
samoin karpparille ym. kts.linkkini