Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Maggi mix Makkarakastike

Reseptiä katsottu 6 113 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g Kabanossi-savupekonimakkaraa kuutioina
Voita paistamiseen
1,5 dl Valion maustettu ruokakerma 3 juustoa
5 dl vettä
1 pussi Maggi mix makkarakastike aineksia (hh57g/100g)
2 rkl hienoksi silputtu sipulia
( tilkka vasikkafondia)

Ohjeet

Ruskista makkarakuutioita kevyesti voissa.

Lisää kerma, vesi, kastikeainekset ja sipuli. Sekoita ainekset kunnolla sekaisin ja hauduta kastiketta hiljalleen viitisen minuuttia.

Lisää tilkka vasikkafondia mausteeksi, jos kaipaat lisää suolaisuutta.

Lisäsin 2 desiä vettä enemmän kun ohjeessa oli, kun kastike tuntui muuten liian sakealta.

Maidon vaihdoin kermaan, kun muutenkin itse tehtynä makkarakastikkeeseen sitä laitan.

Valmistusprosessin oioin vastoin pussin ohjeen neuvoja.

Lopputulos oli kuitenkin todella maukas kastike jonka raatilaiseni (perhe) nauttivat voisen perunamuusin ja salaatin keralla.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.