31 722
31 722

Paistettu siika

Raaka-aineet

400 g siikaa
1 kananmuna
2 rkl karkeita vehnäjauhoja
nokare voita
suolaa
tilliä
sitruunapippuria

Jaa resepti

Ohje

Ostin noin kilon painoisen siian ja fileerasin sen. Toisesta puolesta otin nahan pois ja leikkasin fileen neljään palaseen. Vatkasin munan ja kastelin kalapalat siinä. Sekoitin jauhoihin suolan ja pippurin ja kierittelin palaset jauhoissa. Sitten paistoin palaset kauniin ruskeiksi voissa ja sirottelin päälle silputtua tilliä. Tarjosin kalan keitettyjen perunoiden ja vihreän salaatin kassa. NAMMM!

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Mustikka
Kalaa täytyy saada ainakin kaksi kertaa viikossa.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään