Raaka-aineet
| n.500 g | tofua |
| 1 dl | basilikaa hienonnettuna |
| 0,5 dl | ruohosipulia |
| 0,25 dl | hunajaa |
| 1,5 dl | öljyä |
| 0,5 dl | balsamiviinietikkaa |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| 1 tl | mustapippuria |
Ohje
Hienonna yrtit ja valposipuli. Sekoita marinadi (kannellisessa) kulhossa. Sekoita paloiteltu tofu marinadin joukkoon. Anna maustua jääkapissa ainakin muutama tunti, mielellään vaikka yön yli.