Rusko
Raaka-aineet
| 1 kg | keräkaali |
| 700 g | sika-nauta-jauhelihaa |
| 1 | Sipuli (iso) |
| 1 pss | pekoniviipaleita |
| 1 | liemikuutio (laktoositon) |
| 1 l | vettä |
| 2-3 tl | suolaa |
| mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Paistamiseen vähän öljyä ja sunnutai margariinia
Pilko sipuli ja kuullota tai ruskista. Itse ruskistan kauniin väriseksi..
lisää jauheliha, ruskistetaan kevyesti, mausta pippurilla ja suolalla. Pilko pekoniivapaleet kuullota, lisää silputtu kaali pienissä erissä, että on saanut kauniin värin, kun olet ruskistanut kaalin sekoita kaikki aineet sekaisin ja laita voideltuun uunivuokaan Paista 200 asteessa n. 1 h.
Tarjoile puolukan kera
En osaa linkittää puolukkahillo reseptiä :D
