fiffi
Raaka-aineet
| 600 g | porsaan sisäfile |
| 1 tlk | suolaa |
| 1 tlk | mustapippuria (rouhittua) |
| 1 rkl | voita |
| 1 kpl | sipulia |
| 3 kpl | valkosipulin kynsiä |
| 100 g | palvikinkkua |
| 1 rkl | Dijon sinappia |
| 1 dl | valkoviiniä |
| 3 dl | Kermaa |
Jaa resepti
Ohje
leikkaa liha 2 cm paksuiksi viipaleiksi, ruskista voissa, mausta suolalla ja pippurilla. Nosta sivuun hetkeksi. Pilko sipuli, paista sipuli voissa lisää kinkku, sinappi, viini ja kerma, keitä hiljalleen n. 5min. Lisää joukkoon lihat ja anna hautua n. 10min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti