Raaka-aineet
| 1 kg | perunoita |
| 500 g | porkkanoita |
| 480 g | nopea riistakäristys (pirkka) |
| 1/2 | purjosipuli |
| 1 | lihaliemikuutio |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| 10 | pippuria |
| 3 tl | suolaa |
Ohje
Kuori ja pilko perunat sekä porkkanat. Laita kattilaan vesi, maustekuutiot, pippurit, purjo, perunat ja porkkanat. Paista käristys ja lisää se kattilaan, kun perunat ovat kypsiä. Lisää suola.