Mc Donald´s Sweet & Sour- Kastike

Reseptiä katsottu 5 232 kertaa
Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1.2 dl säilöttyä persikkaa
1.2 dl säilöttyä aprikoosia
4 rkl kevyttä maissi siirappia / maissi makusiirappia *
0.5 dl viinietikkaa
3 tl maissitärkkelystä
1 tl soijaa
1 tl sinappia (keltainen)
½ tl suolaa
1/4 tl valkosipulijauhetta
4 tl vettä

Ohjeet

Salainen McDonalds resepti on vuotanut tietoon, varmasti monen tuntema herkkullinen dippikastike.

Esivalmistus: *
Jos et löydä käsiisi maissisiirappia mistään, voit katsoa linkitetyistä resepteistä ohjeen miten valmistaa makusiirappeja, Voit laittaa maissia tehosekoittimeen kunnes se on sileää ja puristaa sen mehua kankaan läpi lasiin, käytä sen mehua kuten käyttäisit mehua makusiirapin valmistuksessa.

Valmistus:
Lisää kaikki ainekset tehosekoittimeen PAITSI vesi, kunnes kaikki ainekset ovat nesteytyneet kokonaan.

Kaada ainekset ja vesi pieneen kasariin ja käytä keskitason lämpöä. Sekoita kunnes seos alkaa juuri ja juuri kiehumaan, tällöin laske tehoa hieman. Anna kiehua 5 minuuttia sekoittaen usein seosta.

Kun seos on saostunut tarpeeksi, ota pois lämmöltä ja anna jäähtyä. Dippikastike säilyy aika hyvin jääkaapissa, kun sen laittaa suljettavaan astiaan.

annoksesta syntyy n. 3.4 DL kastiketta.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.