Vadelmakisseli Amarettini Mascarpone Trifle

Reseptiä katsottu 3 883 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Kisseli
240 ml mehua (esim. glöggi, punainen rypylä)
2 kpl kanelitankoa
2-3 Rkl sokeria
2 tl perunajauhoja
1/2 kuoria luomusitruuna ja sitruunamehua
250 g vadelmaa
Mascaponevaahtoa
375 g mascarponevaahtoa
1/2 kuoria luomusitruuna ja sitruunamehua
2 Rkl sokeria
1 tlsk vaniliasokeria
200 ml Kermaa
100 g amerittini-keksia (tai kakkunpohja)

Ohjeet

(1) Laita 200 ml mehua, sitruunakuoria, sitruunamehua, sokeria, ja kanelitankoa kattilaan ja keittä pari minuttia.

(2) Sekoita hyvin perunajauhoja ja vähän mehua (n 40 ml) ja lisätä sitten mehulle ja sekoita hyvin (mehua saa sitten vähän paksu).

(3) Ota pois kanelitankoa ja lisätä nyt vadelmaa.

(4) Sekoita kulhossa sitruunakuoria, sitruunamehua, mascapone, v-sokeria.

(5) Sekoita kermaa kovaa vaahtoon ja sitten lisätä varovasti kermaa mascarponevaahtoon.

(6) Ota 5 lasia. Laita ensi kisselia, sitten pari keksiä, sitten mascarponevaahtoa päällä. Koriste yksi vadelma ja yksi keksiä keran.

Vinkki: Amarettinikeksillä on tosi kovaa makua. Jos sinä haluaisit jotakin "pehmää" ota valmis-kakunpohja.


Kommentit

Silke
Ota mehua että sopii paras juhlalle: esim. glöggi, jos se on joulun jälkiruoka tai appelsiinimehua ja vähän cointro jos se on juhannus jälkiruoka.