Raaka-aineet
| 1 kpl | lohifile | 
| 1 pss | herne-maissi-porkkana | 
| 1 pss | katkarapuja | 
| 2,5 dl | kevyt ja paksu ruokakerma | 
| 2,5 dl | cocos-chili ruokakerma | 
| makeaa chilikastiketta | |
| jalapeno kastiketta | |
| mustapippurirouhetta | |
| suolaa | |
| pitkäjyväistä riisiä | 
Ohje
Laitetaan uuni lämpiämään 175 asteeseen
-voidellaan annosvuuat
-laitetaan pohjalle n. 4 c. kermaa
-jaetaan he-ma-po vuokiin
-jaetaan katkaravut ja LOHIPALASET vuokiin
-maustetaan suolalla ja
vuuat maustetaan:
-2/6 makealla chilikastikkeella
-2/6 jalapeno kastikkeella
-2/6 mustapippurirouheella
-lisätään riisit, jaetaan n. 1,5 dl vuokiin
-lisätään vielä loput kermat niin, että ainekset peittyvät
Paistetaan n. 45 min
Lämpötila nostetaan 240 asteeseen ja poistetaan kannet - annetaan pinnan ruskistua hiukan