Duchesse

30 - 60 min

Lisukkeet Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

n. 1 kg	perunoita
2	keltuaista
0,5-1 dl	kuohukermaa
25 g	voita
1/2 tl	jauhettua muskottipähkinää
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	valkopippuria

Kuori perunat ja keitä kypsiksi. Kaada vesi pois ja soseuta perunat monitoimikoneessa. Lisää keltuaiset, kerma, pehmeä voi ja mausteet.

Pursota massasta pieniä ruusukkeita leivinpaperin päälle pellille.

Paista 225 asteessa n. 10 min, kunnes ruusukkeet ovat kauniin ruskeita.

Tarjoa kala- ja liharuokien kera.

AIMATO Reseptin tekijä

Kaunis ruusuke saa ruoan näyttämään juhlalliselta.

Yksityisviesti