3 857
3 857

Verdure fresche stagionali marinate (marinoituja kauden vihanneksia)

2 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

200 g Tuoreita kauden vihanneksia
Vinaigrette
1,5 dl Oliiviöljy
0,5 dl vadelmaviinietikka
merisuolaa
mustapippuria
yrttejä
sipuli (pieni)
valkosipuli

Jaa resepti

Ohje

  1. Paloittele vihannekset suupalan kokoisiksi
  2. Höyrytä vihannekset ja jäähdytä kylmän veden alla
  3. Valmista vinaigrette
    1. Rouhi merisuola ja mustapippuri
    2. Hienona sipuli ja pari valkosipulin kynttä
    3. Laita tarpeet tarpeeksi laakeaan vuokaan
  4. Anna vihannesten maustua muutama tunti marinaadissa

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 1 0 Kyyhkyä punaviinikastikkeella ja kauden kasviksilla
  • 22 8 Lihapata kauden kasviksilla 7.8.2016
  • 2 2 Salaattia suveen (4.8.09)
  • 3 3 Insalata di pollo all'aceto di lampone (vadelmaviinietikassa marinoitua kanaa)
  • 2 0 Kastike vihreälle salaatille (fine dining)

Kommentit

IlseRoos
Upea annos, peukku
27.2.2016

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

aautere
Melko voimakas makuinen kylmänä nautittava kasvisruoka. Vadelmaviinietikka antaa tälle alkuruualle pirteän maun.
31.7.2007

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.