Raaka-aineet
| Pohja | |
|---|---|
| 3 dl | sokeria |
| 3 | kananmunaa |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | kookoshiutaleita |
| 3 rkl | tummaa kaakaojauhetta |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
| 2 dl | maitoa |
| 200 g | voita |
| Kuorrutus | |
| 4 dl | tomusokeria |
| 3 rkl | tummaa kaakaojauhetta |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
| 50 g | voita |
| ½ dl | Kahvia |
| Päälle | |
| kookoshiutaleita | |
Ohje
Pohja:
1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuiva-aineet keskenään.
2. Lisää voisula, maito ja kuiva-aineet vuorotellen muna-sokerivaahdon joukkoon. Sekoita tasaiseksi.
3. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 200-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia.
Kuorrute:
1. Sekoita kuiva-aineet keskenään ja sulata voi.
2. Lisää kahvi ja voisula kuiva-aineiden joukkoon. Sekoita tasaiseksi ja levitä hieman jäähtyneen pohjan päälle.
3. Koristele kookoshiutaleilla ja anna jäähtyä n. 10 min. ennen paloittelua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti