Tuulomantorttu

30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

kuorrutus:
	pohja:
5	munaa
5 dl	sokeria
300 g	voita
2,5 dl	maitoa
7,5 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
5 tl	vanilliinisokeria
	tomusokeria
	kaakaojauhetta
	(sul. voita)
	Kahvia
	kookoshiutaleita, nonparelleja, säilykekirsikoita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Muna ja sokeri vaahdoksi. Kuivat aineet lisätään maidon kanssa. Lisätään sulatettu voi. Levitä taikina leivinpaperitetulle leivinpellille ja laita uuniin 175 asteeseen n. 30 min. Kun pohja on jäähtynyt, valmista kuorrute. Sekoita tomusokeri ja kaakaojauhe. Lisää tarpeen mukaan sulatettua voita ja kahvia, että kuorrutteesta tulee tarpeeksi kiinteää (löysä kuorrute valuu pohjan päältä pois). Ripottele pinnalle kookoshiutaleita tai nonparelleja tai koristele puolikkailla kirsikoilla.