vaniljainen valkosuklaaomenapiirakka

Reseptiä katsottu 2 632 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA
4 munaa
2 dl sokeria
1 prk kermaviiliä
2 dl sulatettua margariinia
5 dl vehnäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
100 gr valkoista suklaata
3-6 omenaa
päällyste
1 prk maustamatontoa tuorejuustoa
1 prk vaniljarahkaa
2 limeä
tomusokeria
strösseleitä

Ohjeet

sekoita munat ja sokeri puuhaarukalla

lisää kermaviili ja sulatettu margariini. sekoita tasaiseksi.

lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet.

lisää taikinaan paloiteltu valkosuklaa ja kuutioidut omenat. omenien määrä riippuu siitä kuinka suuria omenat ovat. itse käytin pienehköjä ja kotimaisia, joten niitä meni ainakin tuo kuusi.

levitä taikina uunipannulle ja paista 200 asteessa.

anna pohjan jäähtyä.

sekoita päällystettä varten rahka ja tuorejuusto keskenään. purista limeistä mehu ja sekoita se rahkajuustoseokseen. lisää tomusokeri. tomusokeria lisätään oman maun mukaan, joten maistele ja päätä itsellesi sopiva määrä. omani jätin aika kirpeäksi ja se toimi hyvin, mutta makunsa kullakin.

levitä päällys jäähtyneelle pohjalevylle. koristele strösseleillä.


Kommentit

helihemuli
todella namia. vähän tuli mieleen porkkanakakku. siis tyyliltään ei maultaan. toimii hyvin :)