Päärynä-Rahkapiirakka

10 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

pohja;
80 g öljyä
½ dl fariinisokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 kananmuna
TÄYTE
500 g maitorahkaa (laktoositon)
1 dl maitoa (laktoositon)
2 kananmunaa
½ dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
1 dl mantelirouhetta
Pinnalle
2-3 päärynää
½ dl fariinisokeria

Jaa resepti

Ohje

"Vaahdota" öljy ja sokeri. Sekoita joukkoon kananmuna ja keskenään sekoitetut vehnäjauhot ja leivinjauhe.

Levitä taikina piirakkavuokaan.

Sekoita maitorahkarahka, maito, kananmunat, sokeri, vanilliinisokeri sekä mantelirouhe. Kaada rahkaseos pohjataikinan päälle.

Kuori ja siivuta päärynät. Asettele lohkot limittäin ympyrän muotoon rahkaseoksen päälle. Ripottele päärynöiden päälle fariinisokeria.

Paista piirakkaa uunissa 200 asteessa n. 55 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 8 8 Mustikka-Rahkapiirakka
  • 1 1 Mansikka-Mustikka-Rahkapiirakka
  • 5 6 Laktoositon rahkapiirakka
  • 2 1 Marjapiirakka
  • 1 1 Omenapiirakka 2
  • 6 3 Laktoositon kinkkupiirakka

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään