Ninni-79
Raaka-aineet
| 500 g | jauhoisia perunoita |
| 1 | Sipuli |
| ½ dl | ruohosilulisilppua |
| 2 rkl | ranskankermaa tai kermaviiliä |
| 1 dl | kevytmaitoa |
| ½ tl | suolaa |
| 3/4 dl | juustoraastetta |
| ½ tl | öljyä voiteluun |
| persiljalla voit koristella |
Jaa resepti
Ohje
Säädä uuni 200 asteeseen
Voitele uunivuoka.
Kuori ja silppua sipuli.
Kuori perunat ja raasta karkealla terällä.
Sulata margariini.
Sekoita kulhossa yhteen perunaraaste, sippuli, ruohosipuli, ranskankerma, maito ja sulatettu margariini.
Mausta suolalla.
Lusikoi seos vuokaan ja ripottele päälle juustoraaste.
Peitä vuoka foliolla ja kypsennä puolisen tuntia.
Poista folio ja gratinoi vielä noin 25 minuuttia, kunnes paistos on saanut kauniin kullanruskea värin.
Koristele.
Tarjoa sellaisenaan tai lisukkeena liharuoille.
