Perunagratiini

Reseptiä katsottu 26 076 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n. 500 g perunoita
1 dl Kermaa
1,5 dl maitoa
voita vuoan voiteluun ja gratiinin pinnalle
suolaa, mustapippuria
muskottipähkinää
raastettua juustoa pinnalle

Ohjeet

Kuori perunat ja viipaloi ohuiksi viipaleiksi.

Voitele vuoka ja lado vuokaan kerroksittain perunaviipaleita. Ripottele perunakerrosten väliin suolaa, pippuria ja hieman muskottipähkinää. Kaada päälle kerma-maitoseos. Ripottele pinnalle juustoraaste ja voinokareita. Kypsennä uunissa (180 astetta) kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinta kauniin ruskea, noin 50 minuuttia.


Kommentit