Raaka-aineet
1 iso | kukkakaali |
1-2 dl | sieniä |
1 | Sipuli |
400 g | jauhelihaa |
suolaa | |
pippurirouhetta | |
2-3 dl | juustoraastetta |
Ohje
1. Laita uuni lämpiämään 200 C
2. Keitä kukkakaalipaloja suolavedessä kunnes ne ovat pehmenneet.
3. Kuullota sillä aikaa sipuli pannulla, lisää sienet ja jauheliha sekä mausteet.
4. Soseuta kukkakaali sauvasekoittimella tms. Laita sose voideltuun vuokaan jauhelihaseoksen kanssa.
5. Lisää juustoraaste paistoksen päälle.
6. Paista uunissa kunnes juusto on saanut kauniin värin. (30min.)