Raaka-aineet
2 ltr | tatteja esikypsennettyjä |
paistoon | voita |
suolaa | |
1 keskikok. | keltasipuli silputtuna |
3 rkl | vehnäjauhoja |
9 dl | punaista maitoa |
1 dl | Kermaa |
1/2 tl | mustapippureita rouhitaan |
1/2 tl | rakunaa |
Ohje
Paistele sienistä neste pois. Lisää pannulle voita ja suolaa, paistele lähes kuiviksi. Lisää lopuksi sekaan sipulit kypsentymään.
Sekoita sieni/sipulien sekaan jauhot. Lisää maitoa vähin erin, sekoitellen.
Kun kastike alkaa saostumaan, lisäile mausteet ja kerma.
Anna kastikkeen porista pannulla kannen alla tunnin verran, välillä sekoitellen.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään