KEHNÄSIENIpizza

Reseptiä katsottu 2 720 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 ltr kehnäsieniä esikypsennettyjä pakastettuja
paistoon kunnon köntti voita
1 tl hienokiteistä merisuolaa
MARINOIDUT
KESÄKURPITSAT
puolet isosta kesäkurpitsasta siivuina
2 rkl sitruunamehua
1 rkl oliiviöljyä
1/2 dl silputtua persiljaa
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria rouhitaan
purjosipulia renkuloina
reilusti edamjuustoraasretta
johon sekoitetaan
kunnon loraus rypsiöljyä
TOMAATTIKASTIKE tomaattikastike pohjalle
linkkinä Pålan ohjeella valmistettu
PIZZAN
POHJAKSI leivo mieleisesi pellillinen pohjataikina, tätä en suosittele joka tässä pizzassa on

Ohjeet

Keittele tomaattikastike.( linkkinä )

Paistele sienistä kosteus pois. Lisää pannulle voita ja paistele kevyesti.

Valmista kesäkurpitsat marinoitumaan n.15 minuutiksi.

Leivo mieleisesi pizzataikina kohoamaan.

Raasta juusto ja sekoita sihen reilusti öjyä, notkistaa mukavasti ja tuntuu niinkuin olisi "jotain ns.pizzajuustoa" toimii.

Kauli taikina uunipellille.

Levitä sihen tomaattikastike.

Asettele kesäkurpitsat päälle.

Sienet ja vähän purjorenkaita.

Pinnalle reilusti juustoraastetta.

Paistele 200 asteessa, 15 min. tai sen aikaa että juusto ja pizzanreunat saa vähän väriä.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit