Nopea munamakkarapannu

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

1 pkt	herne,paprika,maissi pakaste sekoitetta
2 rkl	vettä tai 1 rkl voita
4 kpl	Munia
200 g	makkaralenkki
	suolaa,basilikaa,juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

valitse kannellinen teflonpaistinpannu.
Jäiset vihannekset kuumalle pannulle, lisää 2 rkl vettä.
Kuumenna 5 min.
Leikkaa makkaralenkki 1 cm viipaleiksi, laita viipaleet reunoille ymmyräiseksi kehäksi, hieman lomittain, jotta kaikki sopii. Siis keskusta jää vapaaksi, ja siihen vihannesten päälle riko munat.
Ripottele mausteet:suola, basilika (makkaroidenkin päälle), ja juustoraastetta.
Kansi päälle ja kuumenna kunnes munat ovat hyytyneet ja makkarat lämmenneet n. 10 min.

Nosta suoraan siitä tarjolle,
makkarat ovat kauniisti ringissä (lomittain), basilika koristaa niitä ja juustoraaste tuo mehevyyttä vihannes-munaseokseen.