Liha-juurespata

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

200 g	sipulia
200 g	porkkanoita
200 g	lanttua
500 g	naudanlihaa patapaloina
4 tl	margariinia
1½-2 tl	suolaa
5 kpl	maustepippuria
5 kpl	mustapippuria
1 tl	basilikaa
5 dl	tomaattituoremehua

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja viipaloi sipulit ja porkkanat. [br]Kuori lanttu ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. [br]Jaa lihapalat pienemmäksi jos ne ovat liian suuria. [br]Hauduta kasvikset ja liha margariinissa keskilämmöllä, paistinpannussa. [br][br]Siirrä ainekset pataan. Lisä suola ja mausteet. Ja kaada päälle tomaattimehu.[br][br]Anna padan kiehua miedolla lämmöllä kannen alla, kunnes liha on mureaa ja juurekset kypsiä, n.1 tunti.[br]Lisää vähän vettä jos tarpeen. [br][br]Tarjoa keitettyjenn perunoiden tai keitetyn riisin kanssa. [br]Vinkki! Ruuan voi pakastaa valmiina, sulata ennen lämmittämistä.