piia58
Raaka-aineet
| 1 prk | murskattuja tomaatteja /400g |
| 4 rkl | tomaattisosetta |
| 2 rkl | valkoviini tai omenaviinietikkaa |
| ½-1 rkl | Worcestershire-kastiketta |
| 2-3 tippaa | tabascoa |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Kaada tomaatit liemeen kattilaan.
Lisää tomaattisose, viinietikka ja worcestershire-kastike.
Anna kiehua miedolla lämmöllä ilman kantta, kunnes osa nesteestä on haihtunut, noin 8-10 minuuttia.
Sekoita kastiketta välillä.
Mausta tabascolla ja suolalla, mikäli haluat.
Tarjoa kastike lämpimänä tai kylmänä. Kana-liha- tai kalaruokien kanssa. (sopii erityisen hyvin esim. paistetulle hauelle, sekä kylmänä, että lämpimänä.)
Vinkki! Mikäli kastike pakastetaan, se on hyvä pakastaa annoksina. Sulata ennen lämmittämistä.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään