Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Sipulipihviä vanhanaikaisesti

Reseptiä katsottu 16 463 kertaa
2 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kpl pekonia, euroshopper
4 ohutta viipaletta possun ulkofilettä
2 dl vettä
½ lihaliemikuutiota
1 iso sipuli viipaleina
6 kokonaista maustepippuria

Ohjeet

Laita pekonit kylmään paistinpannuun. Lämmitä hiljalleen ja paista kummaltakin puolen oikein rapeiksi, nosta pois pannulta.

Paista possunviipaleet pekoneista irronneessa rasvassa ruskeiksi kummaltakin puolen. Lisää pannuun vesi, lihaliemi, sipulinsiivut ja pippurit.

Anna lihojen ja sipulien hautua liemessä, kunnes neste on täysin haihtunut.

Tarjoa pihvit mieleisiesi lisukkeiden kera.

Pekonit säästin lisukkeeksi munakkaaseen, kun meillä ollaan nyt karppi-linjalla.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.