Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Broileria kaalipedillä

Reseptiä katsottu 6 998 kertaa
1 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kpl broilerin filepihvi paloiteltuna
1/4 kpl murennettua kanaliemikuutiota
1 dl Flora ruokakermaa 15 %, hyla
voita tai oliiviöljyä paistamiseen
1/4 lohko esikeitettyä kaalia silputtuna
½ punasipulia suikaleina
1/4 punaista paprikaa suikaleina
lisäksi: keitettyä porkkanaa, tomaattia.....
suolaa ja mustapippuria myllystä maustamiseen.

Ohjeet

Kuullota sipuli- ja paprikasuikaleita voissa pari minuuttia,erota siitä vähän pihvien päälle, lisää kaali ja mausteet.

Hauduta seosta hetkisen. Siirrä lämpimään odottamaan.

Laita pannuun voita, lisää liemikuutiomurska ja sekoittele se sulaan voihin.

Paista pihvejä seoksessa pari minuuttia kummaltakin puolen, lisää kerma ja hauduta vielä minuutti.

Laita kaaliseosta lautaselle, päälle pihvit. Kaada kermainen haudutusliemi pihvien päälle ja sipuli-paprikahöystöä.

Vähähiilarinen karppisapuska, mutta maistuu varmasti muillekin.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.