Viinimarjapiirakka

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

150 g	margariinia
1 dl	sokeria
2,5 dl	vehnäjauhoja
0,5 dl	perunajauhoja
1 tl	leivinjauhetta
1	muna
1 dl	piimää
n.3-4 dl	punaviinimarjoja(tai muita marjoja)
(1-2 rkl	hyytelösokeria, jos marjoista lähtee mehua)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Voitele piirakkavuoka(halk. noin 24cm) ja laita uuni 200°c lämpenemään. Sulata rasva ja anna jäähtyä. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää sula margariini sekaan. Sekoita murumaiseksi. Ota 1,5 dl taikinaa talteen. Yhdistä muna ja piimä ja sekoita ne taikinan joukkoon. Levitä taikina vuokaan, ripottele marjat( ja hyytelösokeri) päälle, sekä murustele pinnalle 1,5dl murumaista taikinaa. Paista n 20 min. (paista pidempään jos et käytä hyytelösokeria) Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa!