Kreemi-marjapiirakka

Reseptiä katsottu 6 707 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
150 g voita
2 dl sokeria
2 kpl Munia
1 dl talkkunajauhoja
0,5 dl perunajauhoja
1 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
kreemi
100 g voita
1,5 dl tomusokeria
3 tl vaniljasokeria
päälle
3-5 dl marjoja
2 dl vettä
1 dl hyytelösokeria

Ohjeet

Vaahdota rasva ja sokeri.lisää munat yksitellen seosta voimakkaasti vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.Levitä taikina piirasvuokaan ja paista 175 asteessa noin 25 minuuttia- kypsäksi ja anna jäähtyä. Mittaa kulhoon kreemin ainekset ja vatkaa kuohkeaksi.Levitä jäähtyneelle piiraspohjalle kreemi ja sen päälle marjat. Kuumenna kiilteen liemi ja liota siihen hyytelösokeri, anna kiehahtaa. Jäähdytä hetki ja lusikoi marjojen päälle.


Kommentit

freesia
Pronssi-piirakka ilman kiillettä. Erittäin pikaisesti tehty versio.