askelmittari
Raaka-aineet
| 4 kg | avomaankurkkuja |
| pala | piparjuurta |
| tillinvarsia | |
| Mausteliemi: | |
|---|---|
| 2 L | vettä |
| 4-5 dl | sokeria |
| 2 rkl | suolaa |
| 1/2 rkl | maustepippureita |
| 1/2 rkl | sinapinsiemeniä |
| 6 dl | väkiviinaetikkaa |
| (valkosipulin kynsiä) | |
Jaa resepti
Ohje
- leikkaa pestyt kurkut viipaleiksi tai lohkoiksi ja lado kerroksittain puhtaisiin lasitölkkeihin piparjuurilastujen ja tillin (valkosipulin) kanssa
- keitä vettä, sokeria ja mausteita n. 10min.
- lisää etikka ja kuumenna liemi kiehuvaksi
- kaada kuumaa lientä kurkkujen päälle, niin että kurkut peittyvät
- sulje tölkit
- säilytä kylmassä, alle +10asteessa
- itse laitoin noihin kurkkuihin valkosipulia pari kynttä viipaleina/purkki
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti