Raaka-aineet
| 1 | hunajamarinoitu possun sisäfile |
| 3-4 | paloiteltua porkkanaa |
| 2 kpl | sipulia lohkottuna |
| 1 | punainen paprika paloiteltuna |
| perunanlohkoja |
Ohje
Laita sisäfile leivinpaperilla päällystetylle pellille. Asettele vihannekset fileen kummallekin puolelle.
Paista 180-200 asteessa n. tunti.
Minulla oli keitettyjä perunoita jotka lohkoin pellille vartin ennen lihan valmistumista.
Juurekset ja vihannekset ovat parhaimmillaan tähän aikaan vuodesta. Suolaa ei kaivanneet, maistuivat tosi makealle.