Sambal tempeh

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

200 g tempehiä - löytyy etnokaupoista
5 kpl mietoa punaista chiliä
4 kpl linnunsilmächiliä
1 rkl katkaraputahnaa (trassi)
1 rkl kecap manis (makea soijakastike)
3 rkl maapähkinäöljyä
1 rkl limenmehua
koristeena korianteria tai minttua.

Jaa resepti

Ohje

Pilko tempeh ja paista kevyesti öljyssä, nosta tempeh sivuun. Laita tehosekoittimeen chilit, tempeh, kecap manis ja aja tahnaksi. Kuumenna öljy uudestaan ja paista seosta viitisen minuuttia. Lisää joukkoon limenmehu ja tarvittaessa suolaa.

Viilennä tahna ja tarjoa lisukkeena tai esim. leivän kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Indonesialainen paistettu tofu- Tumis tahu kecap
  • 0 0 Muna-tomaatticurry - Sambal goreng telor
  • 0 0 Chiliperunat - Kentang balado
  • 3 0 Kahden tofun paistos
  • 0 1 Grillattua tofua - Tahu panggang
  • 0 2 Grillattua kanaa - Ayam panggang

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään