Hae

Sambal tempeh

Dr.Styranki Dr.Styranki
Lisukkeet Sokeriton Kananmunaton Maidoton
Reseptiä katsottu 6 278 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g tempehiä - löytyy etnokaupoista
5 kpl mietoa punaista chiliä
4 kpl linnunsilmächiliä
1 rkl katkaraputahnaa (trassi)
1 rkl kecap manis (makea soijakastike)
3 rkl maapähkinäöljyä
1 rkl limenmehua
koristeena korianteria tai minttua.

Ohjeet

Pilko tempeh ja paista kevyesti öljyssä, nosta tempeh sivuun. Laita tehosekoittimeen chilit, tempeh, kecap manis ja aja tahnaksi. Kuumenna öljy uudestaan ja paista seosta viitisen minuuttia. Lisää joukkoon limenmehu ja tarvittaessa suolaa.

Viilennä tahna ja tarjoa lisukkeena tai esim. leivän kera.

Kommentit

Samankaltaisia reseptejä

Tilaa Kotikokin uutiskirje!