Sieni-broilerileike uunivuoassa

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Kananmunaton

Raaka-aineet

4-6 kpl	broilerlnfilettä, nokare voita
2 dl	sekasientä(pakaste)
2 dl	vettä
½ kpl	kanaliemikuutiota
1 kpl	porkkanaa kuutiona
2 kpl	punasipulia
1 tl	soijakastiketta
1 tl	suolaa
	mustapippuria, rouheena (currya)
½ tl	rakuunaa
2 rkl	vehnäjauhoa
2 dl	Kermaa
1 tl	hunajaa, tai sokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paista nopeasti broilerifileet ruskistuneessa voissa teflonpannulla. Nosta liedeltä ripottele hieman suolaa ja mustapippuria pintaan. Nosta broilerit voideltuun uunivuokaan.(Lisää currya, jos pidät) Silppua päälle punasipulia, porkkanakuutiota.[br]Laita samalle teflonpaistinpannulle sitten vesi johon murennat ½ kanaliemikuution. Paahda levyllä, kunnes liukeaa. [br]Sekoita kermaan vehnäjauhot vatkaten sekä soijakastike, rakuuna, 1 tl hunajaa, vatkaa vielä hieman.[br]Lisää kermaan valutetut pakastesienet. [br]Kaada kanaliemi hitaasti sekoittaen mukaan. [br]Kaada tämä seos sitten broilerileikkeiden päälle ja laita uuniin 180c ja 40min.