Raaka-aineet
| 400-600) g | Possun pihvifilettä |
| suolaa, pippuria | |
| 1-2 | sipulia |
| suppilovahveroita oman maun mukaan ( itse laitoin n.2dl sieniä joista ennen pakastusta poistettu enin vesi) | |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 2-3 dl | vettä |
Ohje
Leikkaa n.1cm:n paksuisia pihvejä ja lado ne uunivuokaan
Mausta
Lisää sekaan renkaiksi leikatut sipulit ja vesi
Kypsennä uunissa 200asteessa 1/2 tuntia
Lisää sienet (ei tarvitse paistaa )ja kerma
Laske lämpö noin 175asteeseen ja kypsennä vielä noin 1/2 tuntia