sarppa-78
Raaka-aineet
| 3 kpl | valkuiaista |
| 3 kpl | keltuaista |
| 1,5 dl | tomusokeria/sokeria |
| 1 prk | päärynä-mango hedelmäsosetta |
| 3 dl | kuohukermaa |
| vaniljasokeria |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa vaahdoksi keltuaiset ja sokeri.
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.
Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää kerman joukkoon hieman vaniljasokeria.
Lisää valkuais- ja kermavaahto keltuaisvaahdon sekaan.
Lisää päärynä-mango-sose vaahtojen sekaan.
Pakasta.
Itse sekoitin kaksi kertaa pakastuksen alkuvaiheessa.
Lopputuloksena todella herkullinen, itsetehty jäätelö. Eikä tarvita edes jäätelökonetta. :)
