Mansikka-raparperimuru

30 - 60 min

Jälkiruoat Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

300 g	mansikkaa
250 g	raparperia
1 dl	sokeria
1 tl	raastettua sitruunankuorta
2 dl	vehnäjauhoja
1/2 tl	leivinjauhoja
1/4 tl	suolaa
3/4 dl	juoksevaa margariinia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Voitele vuoka ja laita uuni lämpiämään 180 asteeseen. Pilko mansikat ja raparperi ja sekoita joukkoon sokeri ja raastettu sitruunankuori. Levitä seos vuokaan.

Sekoita jauhot ja suola ja nypi rasva sekaan. Ripottele murutaikina mansikka-raparperiseoksen päälle. Paista uunin keskiosassa n. 30 minuuttia tai kunnes murupinta saa kauniin ruskean värin.