Raaka-aineet
400 g | siitakesieniä |
120 g | salottisipulia |
120 g | voita |
120 g | jauhoja |
8 cl | valkoviiniä |
2 l | lihalientä |
4 dl | laktoositonta kermaa |
Ohje
Puhdista sienet ja leikkaa se sopiviksi paloiksi. Kuori ja kuutioi salottisipuli. Freesaa sienet ja sipulit pannulla voissa. Lisää voi ja jauhot ja kypsennä n. 10 min. Lisää valkoviini ja lihaliemi. Mausta ja anna hautua n. tunti. Lisää lopuksi kerma. Anna hautua hetki.