Siitakesienikeitto

10 annosta

Raaka-aineet

400 g siitakesieniä
120 g salottisipulia
120 g voita
120 g jauhoja
8 cl valkoviiniä
2 l lihalientä
4 dl laktoositonta kermaa

Jaa resepti

Ohje

Puhdista sienet ja leikkaa se sopiviksi paloiksi. Kuori ja kuutioi salottisipuli. Freesaa sienet ja sipulit pannulla voissa. Lisää voi ja jauhot ja kypsennä n. 10 min. Lisää valkoviini ja lihaliemi. Mausta ja anna hautua n. tunti. Lisää lopuksi kerma. Anna hautua hetki.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 2 Gluteeniton karjalanpiirakka
  • 3 4 Lohta mikrossa/valkoviinikastike
  • 4 0 Naudanlihakääryleet pekonin kanssa
  • 3 2 Sinisimpukat merimiehen tapaan
  • 2 1 Rahkapullat (glut.)
  • 1 2 Porsaan ulkofile with a twist

Kommentit